feat: add mcp-servers/**

mcp-servers/redis-mcp/README.zh.md

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+# Redis MCP 服务器
+
+[English](./README.md) | [中文](./README.zh.md)
+
+此服务部署一个用于 Redis 的 MCP（模型上下文协议）服务器，提供与 Redis 数据库交互的标准化接口。
+
+## 服务
+
+- `mcp`：MCP Redis 服务器
+- `redis`：Redis 数据库服务
+
+## 环境变量
+
+| 变量名              | 说明                                            | 默认值     |
+| ------------------- | ----------------------------------------------- | ---------- |
+| MCP_REDIS_VERSION   | MCP Redis 镜像版本                              | `latest`   |
+| MCP_PORT_OVERRIDE   | MCP 服务器主机端口映射（映射到容器内端口 8000） | 8000       |
+| REDIS_VERSION       | Redis 镜像版本                                  | `7-alpine` |
+| REDIS_PORT_OVERRIDE | Redis 主机端口映射（映射到容器内端口 6379）     | 6379       |
+| TZ                  | 时区设置                                        | `UTC`      |
+
+请根据实际需求修改 `.env` 文件。
+
+## 卷
+
+- `redis_data`：Redis 数据持久化
+
+## 端口
+
+- `8000`：MCP 服务器 API
+- `6379`：Redis 数据库
+
+## 使用方法
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+MCP 服务器提供了与 Redis 交互的标准化接口。访问 MCP API：`http://localhost:8000`。
+
+## 附加信息
+
+- 模型上下文协议：<https://modelcontextprotocol.io/>
+- Redis 文档：<https://redis.io/documentation>