feat: add mcp-servers/**

mcp-servers/time/README.zh.md

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+# Time MCP 服务器
+
+Time MCP 服务器通过 Model Context Protocol 提供时间和时区信息功能。
+
+## 功能特性
+
+- 🕐 **当前时间** - 获取当前时间
+- 🌍 **时区支持** - 使用多个时区
+- 📅 **日期/时间操作** - 各种日期/时间操作
+- ⏰ **时间转换** - 在时区之间转换
+
+## 环境变量
+
+| 变量                     | 默认值   | 说明              |
+| ------------------------ | -------- | ----------------- |
+| `MCP_TIME_VERSION`       | `latest` | MCP Time 镜像版本 |
+| `MCP_TIME_PORT_OVERRIDE` | `8000`   | MCP 服务端口      |
+| `TZ`                     | `UTC`    | 时区              |
+
+## 快速开始
+
+```bash
+docker compose up -d
+```